Ho trasformato la mia passione in un lavoro - Il Resto del Carlino, 09/09/2014
Videoricetta: baccalà con patate - Saporie.com, 03/03/2014
La mia storia in una breve intervista video - Avvenire, 08/05/2013
Da manager a cuoco grazie alla rete - Corriere di Bologna, 08/05/2013
Regala il cuoco - Repubblica.it, 7/12/2012
Aperitivo in pescheria - Bologna, Pescheria Mediterraneo, 17/03/2012
Il Mojito è buono, non pestatelo! - Bologna, Pasticceria D'Azeglio, 14/07/2011
Cotto al forno in crosta di pane - Bologna, Pasticceria D'Azeglio, 1/10/2011
l Mojito non è un pestato - Trieste, Società Canottieri Adria, 15/09/2010
Cena sul Pontile - Trieste, Società Ginnastica Triestina, 09/07/2010
La Panzanella - Ricette per immagini
I piatti di Home Cooking - Alcune immagini