Forse sarebbe più corretto dire "chi siamo". Si, perchè il servizio di cucina a domicilio si avvale costantemente della collaborazione di:
-  un pasticciere che mi aiuta quando il numero di coperti si fa importante
- una sommelier per la scelta dei vini (bere bene a prezzi ragionevoli è possibile!)
-  una o più cameriere di provata esperienza
- un fotografo per immortalare, con professionalità, i migliori momenti dell’evento

Quanto a me, nella vita non sono chef o cuoco, ma un professionista di trentasette anni "malato" di gastronomia. La cucina per me è pura e genuina passione. Una passione che coltivo con dedizione ormai da molti anni e che mi ha portato a cucinare per diverse famiglie, emiliane e non, con notevole e reciproca soddisfazione.
Cresciuto facendo i compiti in cucina, da madre ottima cuoca e padre autore di alcuni libri sul tema, ho maturato un notevole gusto e, fin da ragazzino, non mancavano i complimenti ai miei piatti.
Ho così unito le capacità organizzative (maturate in lunghi anni di esperienza lavorativa ricoprendo ruoli di gestione del personale e di importanti business nella grande distribuzione) alle capacità ai fornelli, per cercare di offrire un servizio moderno e innovativo, che mette il cliente, il suo palato ed il piacere di stare a tavola sempre al centro delle mie attenzioni.

Ecco qui di seguito alcuni media che hanno parlato di Home Cooking:

19/11/2009 prima pagina del Resto del Carlino

19/11/2009 intervista al Resto del Carlino

04/03/2010 articolo e intervista su Il Piccolo

Maurizio Costanzo - L'Uomo della Notte
Ascolta l'intervista con Maurizio Costanzo su RAI Radiouno (puntata del 12/12/2009 a partire dal minuto 6'40")

24/06/2010 citazione su Il Sole 24 Ore

24/10/10 intervista Q.B. supplemento del Messaggero Veneto e de Il Piccolo

Articolo su Move Nr.2 Maggio-Giugno 2010

23/11/2009 articolo de Il Bologna

Collaborazione settimanale con Bologna da Vivere